新旅行計劃

這一陣子很忙, 除了出席朋友/家人為我而設的生日飯外, 因alan去紐約出席公司頒獎典禮的計劃有變, 所以決定另覓旅遊地方, 現在已暫定了Sept 5-15去希臘, package已經一早full了, 所以要分開訂機票及酒店, 現正等旅行社確定機票, 超貴...但希臘一直是alan及我的夢想旅遊地方, 再加上去年買了公司的股票有少少獲利, 所以也不計較了.

如果有朋友曾到希臘一遊, 希望有機會請教一些旅程的安排事宜.

生日飯局之Caprice

之前跟alan多次就今晚的飯局鬧意見, 原因就是Caprice實在太貴了, 不是說食唔食得起, 但總覺得未免是超越了我心中的意願, 之前他弄傷腰骨已經破財, 但他堅持, 說又不是日日食到咁豪, ok...所以沒有再堅持了.

Caprice座落六星級酒店四季酒店, alan還一早訂了window seat, 可以一邊食一邊看到維港夜景, 詳情睇相啦.

alan一早預訂了兩個tasting menu, 我們吃的東西是一樣的, 你看到那些中文字嗎?

環境一流, 比北京道一號的Aqua好千倍.

勁grand的水晶燈

壽星公

alan, 我影得他比真人靚仔...哈哈

開餐喇, 個waiter講了一堆中+英文, 但都不知道是甚麼, 亦吃不出來, 總之是鹹鹹地.

香脆芝士條, 超好味.

正式第一道菜: 鱸魚薄片伴海鮮粒配香檳慕絲
香檳慕絲勁好味道, 薄片就ok.

牛油酥, 非常出色.

第二道菜: 法國鴨肝凍批伴蜜梨雞肉卷
鴨肝素來都是賣飛佛, 雖不是煎肝, 但伴著肉卷一同吃, 感覺超得.

alan正跟肥肥討論如果第二天打八號波的雀局安排, 一有牌打alan就笑逐顏開.

第三道菜: 法國白豆蓉伴黃菌海膽汁
豆蓉及海膽都不是我最喜歡的食物, 所以對我來說只算ok, alan就對海膽讚不絕口, 所以就將我的海膽俾埋佢.

第四道菜: 香煎紅衫魚柳伴洋薊沙律, 西班牙甘腿配白酒汁
紅衫魚令我們想起阿媽弄的, 當然大廚煎得很香但不乾身, 味道好好. 甘腿粒就像金華火腿/酒店早餐會吃到的炸煙肉.

第五道菜: 法式青豆凍湯伴水牛芝士配豬腩肉
again, 凍湯非一段中國人能夠接受, 再加上有很濃的薄荷味, 像喝濃味的薄荷汁, 下面乾冰所營造的煙霧實屬gimmick, 但sorry, 不喜歡.

第六道菜: 主菜就是法國乳鴿伴茴香薯球配香橙甘草汁
就是這一道菜讓alan對乳鴿有很大的改觀, perfect!

第七道菜: 特選法國芝士, 對芝士沒有太大研究, 故讓經理選了四款給我們.

硬的芝士很易入口, 但creamy的那兩款都很"蘇", "蘇"過alan so...

此是凍的甜品, 味道已經記不起了, 只記得底部是米造的布甸, 都幾ok.

當然總會有一些驚喜: 小型生日蛋糕, 是拿破侖!

賣相非常吸引

許願一刻, 當然跟alan有關啦

味道如何呢, 餅底略嫌過火, 有點燶, 紅莓不太配, 士多啤梨會較好.

alan點了藍山咖啡, 讚不絕口.

附設的小甜點, 包括拖肥+朱古力+唔知係咩野.

我點的當然是永無新意的凍檸茶, 唯一特別的是個杯, 但因為上闊下窄的關係, "duk"檸檬時幾乎因為不受力而倒瀉.

埋單幾多錢呢? $1,200一位, 加一後共$2640, 值得一讚的是開了幾支水但不另收費, 不像某些西餐廳閒閒地收$100一支, 加上拿破侖都沒有另外收費, 真的有點估不到.

後記: 此晚見到三位知名人士, 包括孫明揚與一班人一同晚膳, 余安安與男士, 離開時alan就見到王馨平.

最後當然要多謝alan!

生日蛋糕

早兩篇日誌提過吃了Landmark Mandarin的雜莓芝士蛋糕, 現將當晚切餅"盛況"俾大家睇睇.

個樣已經超吸引

近鏡, 有金箔(雖然從來不太明白金箔的意義, 我又不覺得高貴了甚麼)

點了一支蠟燭, 因為已經踏入三張野, 竟有人提議點三支蠟燭, 真係好"老黎"呀.

梗係要同alan影張合照啦, 某人說他看來比我更年輕...errrrr...

大合照: 肥肥, 我, 業sir, 阿嬸, 水小姐

我其中一個強項: blow

我真正的強項 - 做分餅仔

必有後福

縱然這陣子有不少麻煩+意外發生, 但可能真的是命不該絕吧, 素來沒有抽獎命的alan在公司的annual dinner中抽到10獎 - 不要以為10獎是$100百佳現金劵之類的小獎品, 而是Samsung手提電腦一部, 價值$5600.

反正alan家的notebook已經超慢, 是時候換過部新機了, 但alan說有不少同事想找他買下這份獎品...也是不俗的option.

就當是橫財吧.

大難不死

昨晚alan屋企發生離奇家居意外, 整個熱水爐忽然倒塌在浴缸上! 很恐怖! 幸好我/alan不是正在沖涼, 否則唔壓死的話, 一定會嚇死. 心想要是正在沖涼, 應該會被壓爆頭顱致腦漿四濺, 又或者會壓在腳掌以致皮開肉裂.

因下塌時爐邊已經裂開, 所以要報銷, 不過業主負責, 不需因此破財, 但吸塵吸餐死, 洗野洗餐死, 拖地拖餐死, 再加上alan的腰傷, 所以基本上自己一人包辦, 累死了.

大家可以睇睇意外後的情況:

熱水爐倒塌在浴缸中.


從上面影下來.


熱水爐及出水位的接駁位亦因倒塌而折斷及變形.


電線亦因倒塌而被扯甩了, 幸好沒有斷, 否則超麻煩.

不過說真的, 今趟沒有事真的要還一還神.

生日飯局之舊曆生日

屋企人素來比較著重舊曆生日, 以往多是在家弄一餐, 今年老媽就唔多想下廚, 所以就在家附近的富臨漁港囍臨門吃晚飯.

是晚得3丁友, 只點了三個小菜:
1.吊燒雞半隻
2.雜菌燒豆腐
3.鮑片炆鮮竹

除了雞脾位置未夠熟而扣分外, 大致都非常滿意. 埋單都是$268, 抵!

多謝老爸+老媽.

生日飯局之年近三十

快踏入三字頭了, 是人生一個新階段的開始, 亦是時候好好地想一想自己的前途. 對於自己的將來確實有點憂慮, 所以臨近生日並沒有感到特別興奮, 再加上alan的腰傷更加使我心情欠佳. 不過一班雀友都為我預祝了生日.

事晚到了我第二次去的中環寧波旅港同鄉會, 共5人點了以下東西.

冷盤: 肴肉 - 味道不俗.
湯: 砂鍋雲吞雞 - 幾清幾好.

菜: 乾扁四季豆 - 沒有特色, 但OK.
肉: 元碲 - 本人對這樣東西只算普通...但alan吃得勁滋味

海鮮: 炒桂魚片- 頗滑
海鮮: 炒蟹 - 勁惹味, 勁大隻, $250非常抵食, 賣飛佛!

吃完飯的餘慶節目當然是打牌啦.

當然少不了有蛋糕, landmark oriental的雜莓芝士蛋糕, 一如以往, 冇得彈.

多謝肥肥+業sir+水小姐+阿嬸+alan!