檸茶 (下)

再談檸茶.

平時出外才有機會飲到即製檸茶 - 其他時間就唯有以紙包檸檬茶作替代品.

小時候飲的是陽光檸檬茶, 當時覺得是世界上最好飲的東西! 不過一路長大, 我都搞不清楚是它越來越甜, 還是我的口味變了, 覺得陽光系的飲品全部都超甜. 就算近年推出了少甜系列, 一樣覺得唔OK. 於是慢慢就移情別戀鍾情維他檸檬茶 - 起碼有酸味, 有苦澀味. 當然跟餐廳的是兩種不同的味道, 但亦不失為好的飲品. 近年加推的supericy(難飲), 錫蘭檸檬茶(不喜歡), 青檸檸檬茶(ok, 但味道似代糖版), 少甜版(這個不錯), 但始終都是原味最得我心. 這數年間還有雀檸的面世, 又是另一種味道, 不夠酸, 但至少不算甜, 所以可取, 有蘆薈粒的那隻更佳, 冰極版勁難飲.

最大路的是以上3個品牌, 當然作為檸茶精, 其他品牌都試過: 如午後之紅茶(好普通), 吉野家還供應的碧泉(好甜), 返內地一定飲過的康師傅冰紅茶(內地又怎會有好東西!)

紙包檸檬茶絕對可以反映通脹! 一pack六包裝的維他檸檬茶由去年$10.9, 加至現在$14.9, 遠超通脹, 加幅驚人, 在打死都唔飲陽光的情況下唯有買雀檸, $12.5, 較為可取.

三大品牌過往都曾經用明星做代言人. 陽光最令人津津樂道的當然是伊健及樊亦敏的兩個版本. 以下可以看5個時代的不同廣告. 我從來未看過張柏芝及方力申的版本

維他去年有我覺得好煩的MC Jin.

大家又記唔記得87年的這個廣告? 有張智霖!

雀檸大家一定記得方力申: 女主角是否周秀娜?

還有這個...真的是邱淑貞?

檸茶 (上)

上文提過與奶茶無緣, 在沒有飲奶茶的多年間, 檸茶就順理成章地坐正. 檸茶我只會飲凍不飲熱. 一來自己不喜歡熱飲, 兩來熱檸茶味道是特別的苦澀, 難喝! 不知何解, 熱檸茶我會聯繫到熱檸樂, 而我唯一飲熱檸樂的時候就是傷風, 所以對熱檸X都比較抗拒.

去茶餐廳食飯, 95%都會叫凍檸茶少甜(另外5%就是柑桔柚子/凍檸賓), 可想而知這些年來都不知喝了幾多千杯凍檸茶, 我最怕就是以下五類:
1) 不夠冰 - pizzahut的凍檸茶就是經常不夠冰, 端出來時只得少量碎冰浮面, 所以每次都要waiter要給我一杯冰.
2) 勁甜 - 貴價一點的餐廳都可以要求糖水另上, 但一般茶餐廳真的睬你都傻, 所以只能加句少甜, 但甜的定義個個不同, 結果有時依然覺得太甜, 又或者好像只是落了兩滴糖水一樣, 結果酸到死.
3) 勁細杯 - 懷舊西餐最易遇到這個情況. 記憶中的金雀餐廳跟餐的那杯凍檸茶, 個杯極細, 大啖的話三四啖就喝完, 離譜.
4) 不夠檸檬 - 很多茶餐廳切檸檬真的有一手, 有試過一杯得兩塊檸檬. 有試過三塊的但比M巾更薄. "中"到爛都不夠檸檬味.
5) 美式檸茶 - 美式餐廳的檸茶如outback的都是可以refill, 但又不會主動加檸檬給你, 當然你可以要求, 但最大問題是茶本身都是比較淡.

所以話呢, 要飲一杯對胃的凍檸茶真的是撞彩.

下回講包裝檸茶.

再見奶茶

第一次看奶茶的時候應該追溯到初中時候. 小學時根本不知奶茶是甚麼, 屋企人只會給我維他奶. 直至中學後中午去茶餐廳吃飯時才喝了第一口凍奶茶. 自此就經常飲, 直至大學時某一次飲完奶茶後覺得胃有點不舒服, 不是痛, 而且只維持了幾小時. 當時不以為意, 隔幾天又再飲, 又再覺得不舒服. 隔幾天不信邪又飲過, 胃繼續發出不舒服的訊號. 那自此之後我就將奶茶+胃不舒服連繫在一起.

接著很多年都沒有飲過一啖, 直至今年有一日中午吃飯, 因早上飲了凍檸茶, 於是忽發奇想不如又試一試凍奶茶. 嘩, 超級好飲, 又再挑起我喜歡奶茶這東西. 不過看完之後又再一次付出代價, 整個下午個胃又不舒服, 那種久違但熟悉的不自在又來了. 又是煎熬了一個下午就無事了.

之後幾個星期, 我繼續犯賤, 每一星期都飲一次凍奶茶, 然後繼續萬試萬靈. 我暗裡是想令胃可以好好適應奶茶, 但卻再一次失敗, 今日中午再喝一次, 沒有奇蹟發生, 到現在十點多還是有點不舒服, 我決定不再硬頸, 不再堅持.

要跟奶茶一刀兩斷 - 還是飲凍檸茶算吧.

2011演唱會第五回: 蔡楓華

由一場變三場, 原來真的有(不少)人支持蔡楓華.
自稱"天皇巨星", 先撇開譚詠麟/張國榮, 八十年代又有幾多人會說"我很喜歡蔡楓華"? 數數數, 一般人都會數陳百強/林子祥/許冠傑.
當年家父應該OK喜歡蔡楓華, 因為經常播他的歌, 亦有買他的碟, 所以他大部份有plug過的歌我都識, alan有時會問, "呢隻你都識?" 就是這個原因, 但一直以來我對於他都是麻麻地, 今次自掏腰包買兩張$380的貴價飛都是為alan而設啦.

蔡生出場前先有司儀錄音叫我們揮動螢光捧.

去九展就不要期望舞台設計, 但是晚燈光算不錯, low-budget得來都有心思.

有冇人心水清一看歌詞就知是甚麼歌?

呢套outfit不論顏色+膊頭設計都是"極品", 靚到呢...

當年有"白馬王子"之名, 當然要做回這個look, 都無可厚非.

第一場的嘉賓是譚校長, 果然是守諾言幫蔡生一把. 校長的雙下巴原來不比蔡生的細.

有D級dancer伴舞! 絕對空虛的經典劈腿動作就由dancer完成.

又是這款核突膊.

還有閃裙! 救命. 留意他的裇衫印有all4ken的字, 出來的效果極似上門追債不果而噴在牆的噴字.

除了一開始甩咀外, 整場在唱的方面是不錯. 但最致命的都是說話的部份, 主辦單位還在中間加插了深情對話的環節, 但偏偏就勁扣分, 感覺上他不是痴線, 而是唔化. 一方面顯得信心不足, 全晚不斷叫觀眾拍手, 但另一方面又顯得有點自大, 如自命當年是天王巨星, 又說要借錢都是一定要進駐紅館. 其實如果他今次是少說話多唱歌, 又或者表現謙卑一點, 甚至扮扮可憐, 我相信記者傳媒都會放他一馬, 但結果傳媒繼續報導是非, 但現在最慘的是已經無新聞了...

究竟他有沒有機會殺入紅館呢? 難!

想停

寫blog寫了三年多, 這一陣子想停寫的念頭越來越強.
跟忙無關, 跟反應亦都無關, 只是越來越發覺想不到要寫甚麼.
現在的生活確實太平淡 - 工作天日日都是返工放工回家. weekend都是喝茶跑步做gym打羽毛球, 一切都顯得很有規律. 沒有特別精彩事值得寫下來.
我喜歡音樂, 但身邊有不少blog友都寫很多關於音樂的文章, 我又確實不用多寫.
我喜歡玩股票, 但又不是股評人, 又沒有甚麼心得, 更加不會每日記下自己的portfolio賺/蝕.
我又不是多愁善感的人, 不是那種要借文字抒發的人.
我亦不是多鬼點子的人, 爛gag欠奉.
我更不是藝術創作人, 沒有靚相靚畫靚作品給人分享.
所以我很佩服日日有新作的blog友, 很厲害.

假如有一日大家見到這個blog很久沒有更新時, 大家就知道我正繼續過著超級平穩的生活...

時間的錯

Timing這回事真的很重要, 要拿揑得準確絕對是一盤高深的學問, 甚至我覺得很多情況下都不是學得到.

學得到的就如講talk-show的人, 他要把timing計得很準, 知道甚麼時候說甚麼話, 甚麼時候要令你笑, 甚麼時候要令你感動.

投資人就要留意timing, 甚麼時候買, 甚麼時候賣, 甚麼時候買甚麼 - 雖然都不會百發百中, 不過至少中的機會大.

結識朋友都要講timing, 有陣子你想發掘某興趣, 那你自己容易結識到志同道合的人. 某陣子你想認識某類人, 那就會自然走在一起, 但過了之後......

情侶在分手時說timing不對更是聽得太多, 很多人都說timing不對其實是藉口. 可能真的有人濫用了這個term, 但確實timing在一段關係上又真的超級重要.

Timing is king, yet it is also our biggest enemy.