忙了一大餐

上文提及, 平安夜忙了一大餐. 究竟忙甚麼? 就是忙了準備平安夜晚餐. 兩條友平安夜出外食飯唔想俾人鋸就一定是吃普通中餐, 但又確實不想吃唐餐, 於是便在家吃西餐. 但要我在家弄一餐豐富西餐又難度太大, 所以我便找city super幫手. 平安夜下午5時到中環IFC city super超多人搶貨 (包括袁詠儀+魔童+練海棠).買完回家都六點多, alan亦在7時多回家, 繼而就開始弄大餐.

第一道菜: 北海道牛奶厚多士配香草蒜蓉芝士醬
材料如下:

由於沒有多士爐的關係, 所以要以最傳統的方法做多士 - 用煎pan烘乾麵包成多士!

可看以下製法.

製成品.

阿仔你都想食?

第二道菜: 煙三文魚沙律. 最簡單, 開盒就可以食.

阿仔聞到三文魚便發狂.

第三道菜: 磨菇湯. 只需叮熱就ok.

第四道菜: 蟹肉魚塊. 只需在煎pan弄熱就ok.

第五道菜: 雜菇配意大利麵

其實都是弄熱兜兩兜便成.

第六道菜: 燒排骨. 又是叮熱就成.

第七道菜: 栗子撻 + 草莓撻. 由於運送途中被人撞了一下, 所以兩件餅就變了型.

雖然其實是不用煮, 但都需要時間準備. 看似沒有誠意, 不過買的都是alan喜歡吃的, 我相信他會接收到份心意.

by the way, 呢一餐其實都要差不多$400, 一點都不便宜, 但相比平安夜要出外吃一頓這樣的西餐, 相信價錢應該超於$400吧.