上個星期的French Cottage還有點深深不忿, 一定要食過另一餐好野補數. 上年去過上環的五樓廚房, 那個黑豬及意大利飯一試難忘, 所以今晚決定要翻啅.
跟上次一樣我點了6個course的tasting menu, 跟waiter說了要求黑豬. 其他有咩食呢:
前菜一: 帶子+白露荀...好味, 兩樣都超嫩.
前菜二: 煎鵝肝, 剛好而且最重要的是不會很油.
湯: 雜菜清雞湯, 這個有點普通, 以為是用史雲生來做的.
主菜一: 黑豬, 味道依然好好, 但上次比較嫩.
主菜二: 蕃茄汁蟹肉pasta, pasta煮得剛好, 蟹肉亦很解,好味
甜品: 檸檬批配開心果雪糕: 檸檬批固然冇得彈, 我未鍾意食開心果但係雪糕卻很好食.
alan點4個course的set dinner:
前菜: 芒果配軟殼蟹, 香脆可口
湯: 龍蝦湯, 沒有驚喜但都ok
主菜: 煎和牛, medium rare, 怪不得要加$100, 但係真係好好味...perfect
甜品: 栗子pancake+芝麻雪糕, 好味
埋單$1200, 但比French Cottage好食N倍, 雖然俾蘇絲黃介紹後出了名, 但亦能保持水準.
3 comments:
等我下次試下先，我唔好海鮮，跑馬地嗰間咪攪
聽說（只是聽說，我平日大白天不可能在那區出現）五樓廚房的午餐經濟得來也頗有水準。是去年夏天聽說的。
現在出外到（看來／以為）比較好的館子晚膳太貴了。
naruto: 海鮮咁正都唔好? 點解?
wordy: 對, 不過偶爾一次也無妨, 平常夜晚除了茶餐廳外, 兩個人食$300都冇乜走雞.
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